terça-feira, 27 de janeiro de 2009

Mousse de Pessego


Ingredientes:

02 gelatinas sabor pessego
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
1/2 lata de pessegos em calda.

Modo de fazer:

Faça a gelatina conforme instruções do fabricante,

porém substitua a agua gelada

pela calda do pêssego.

Coloque a gelatina, o creme de leite e o leite condensado

e bata tudo no liquidificador.

Despeje num refratario e decore com os pêssegos.

Deixe na geladeira por +- 04 horas.


É simplesmente...MARAAA!

sexta-feira, 10 de outubro de 2008

Mousse de Maracujá


Ingredientes:

2 caixas de gelatina de maracujá
2 xícaras de água quente
1/2 xícara de suco de maracujá
2 xícaras de leite de vaca
1 lata de leite condensado
1 lata de creme


Modo De Fazer:


Primeiro vc faz as gelatinas de acordo com a embalagem, porém reduza a quantidade de agua.

Depois bata tudo no liquidificador,e coloque na geladeira.

sábado, 4 de outubro de 2008

Lasanha de Pão


Ingredientes
Pão de forma sem casca
200g de presunto
200g de mussarela
Molho de tomate em caixinha
Orégano
Queijo-ralado

Modo de Preparo
em uma travessa retangular, coloque uma camada de fatias de pão, cobrindo todo o fundo.
coloque uma camada de presunto e uma de mussarela.
Espalhe um pouco do molho de tomate por cima.
Faça outras sequência de camadas terminando com uma de pão.
Cubra o sanduíche com molho.
jogue queijo ralado e polvilhe um pouco de orégano por cima.
Leve ao forno para gratinar.

Pavê de Morango do Jay


Ingredientes:

Para o creme:
1 lata de leite condensado
2 lata de leite
3 gemas
2 colheres se sopa rasa de maizena
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pacote de biscoito champanhe
Guaraná
1 caixa de morango
Para a cobertura:
Três claras em neve
Uma lata de creme de leite
Três colheres de sopa de açúcar
Uma caixa de morango

Modo de Preparo
Creme:
Misture o leite condensado, o leite, as gemas, maizena e a essência de baunilha, e leve ao fogo para engrossar. Reserve e deixe esfriar.
Depois de frio, coloque pedaços de morango e coloque em uma tigela.
Molhe os biscoitos no guaraná rapidamente sem encharcar e coloque sobre o creme.
Cobertura:
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
Retire da batedeira e acrescente o creme de leite sem soro, mexendo delicadamente. Coloque sobre os biscoitos.
Decore com morangos e leve à geladeira.